✅ Ingredientes

• 500g de pechuga de pollo en fajitas o deshebrado
  
  
• 1 diente de ajo picado
  
  
• Jugo de 1 limón
  
  
• Sal, pimienta y comino al gusto
  
  
• 1 cucharadita de paprika o chile en polvo (opcional)
  
  
• Aceite de oliva
  
  

Para acompañar:

• 1 taza de guacamole en pulpa
  
  
• Tortillas de maíz o harina
  
  
• Cebolla morada en rodajas finas
  
  
• Cilantro fresco picado
  
  
• Rábanos en rodajas
  
  
• Salsa al gusto
  
  
• Limones partidos
  
  

✅ Preparación

1. Marinar el pollo:
   Mezcla el pollo con ajo, jugo de limón, sal, pimienta, comino y paprika. Deja reposar al menos 20 minutos.
   
   
2. Cocinar el pollo:
   En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina el pollo hasta que esté bien dorado y jugoso. Si usaste pechuga en filetes, desmenúzalo una vez cocido.
   
   
3. Preparar los tacos:
   
   
   • Calienta las tortillas.
     
     
   • Unta una base de guacamole en pulpa sobre cada tortilla.
     
     
   • Agrega el pollo caliente.
     
     
   • Decora con cebolla morada, cilantro, rábanos y unas gotas de limón o salsa.